日本酒のお勉強🍶久々！

久々の日本酒です！緊急事態宣言やらなんやらで、私もずっと飲んでなかったので、気合い入れてお味見しました😅

綺麗な布ラベルのお酒、鹿児島県日置市の西酒造さんの天賦。日置市吹上町…なんと偶然、大将の母の実家で大将誕生の地のお酒でした😳

お味は飲んだ瞬間、お米の優しい甘味が口に広がります。甘いけど、スッキリ爽やか。お酒が苦手な方も飲みやすいものだと思います。

天賦は自然を尊び、先人への感謝の気持ちを込めて、お酒造りをしているようで、ホームページからも熱い思いが伝わりました。

お料理屋さんは、色んな熱い気持ちが詰まったものを、さらに熱い気持ちを込めて提供する、素敵な場所だなと改めて思います。

お料理に色々な酒器とお酒を組み合わせて楽しみにきてください♪