将来有望🌟

数日前に次男から送られてきた写真☺️

『過去一上手く上げれた』

6年前の店がオープンしたての頃は女将の両親が近くに住んでいるので毎日のように夜ご飯を作りに来てもらっていました。

6年も経てば、子供達は忙しくなり、母に来てもらってもすれ違いになるし、両親は祖母との同居もスタートして、また違う生活スタイルになったので、大将と私で役割分担して、子供達にも協力してもらって、なんとか生活していました。

3年前から月に2回ずつご飯当番制度をやったりしていて、メキメキと上達していったのが、来年料理の専門学校に通う次男坊。材料さえ準備していたら自分で献立を考えて色々こだわって作っていました。

たまに送ってくれる写真が楽しみでした😊

私達にも一口ずつ、置いといてくれてて、いつまでも可愛い子達です。

唐揚げにハマった時は、いつもサクサクに揚げる大将に粉の配合や揚げ方を教えてもらっていました。

豚の角煮を作っていたときは驚きました。

学校に通う前に、魚を卸せるようになりたいらしいので、お店においでと伝えています☺️得意料理も何か作っておきたいそうなので、まずは基本のだし巻き卵から練習です！

夢いっぱいでキラキラしていて、私達も刺激を受けます✨