あけましておめでとうございます🌅

あけましておめでとうございます!!!
見事な寝正月を過ごしております🥱
初のおせち、たった20個限定なのに、怒涛の年末でした。
なんといっても大将の腰。朝起きてから2.3時間かけて徐々にしか動けず、家では本当に這いつくばって移動していました。店に着くと薬と湿布で叫びながら喝入れて、痛みマシな時に動いて…。ずっと痛いと言うから、女将も滅入ってきて、無言の作業時間も何度か。予定通り進まないし、焦りも出てくるし。
本当に気合いで、最後まで手を抜かずやり遂げました。
こちらではせめて楽しくおせち情報お伝えしたいなと思い、しょうもないクイズ考えましたが、どうでしたか!?是非、お店で答え合わせしに来てください😁
大将お疲れ様でした。
皆様、三弦はいつでも全力でお料理と向き合っております。今年もよろしくお願い致します。

お料理 三弦

兵庫県西宮市夙川にある割烹料理屋