いよいよ年末が近づいてまいりました！おせちの内容についてのご質問も増えてきましたので、お答えいたします😊①重箱のサイズ　1段:約18センチ×18センチ　高さ4センチ　2段、3段:20センチ×20センチ　高さ4センチ②1、2、3段重の違い　約40種類前後のお料理が1段には1人前、...

三弦です いつもありがとうございます☺️ 昨日は三男坊の体育大会を見に行きました 中学生はまだまだ可愛いですね 各学年、クラス一生懸命に競技に挑んでおり 子供の成長を見ると目頭が熱くなります 良い時間を過ごせました🐒&...

10月の折り詰めになります日曜日のお昼からスタート致します（多少の内容の変更は有ります🙇🏻‍♂️）質は落とさないのでご安心下さい12日（日）〜16日(木)までですよろしくお願い致します🤲一つ二つからでも大丈夫です基本前日までにご連絡お願い致しますインスタのDMでも大丈夫です...

昨日は中秋の名月🌕帰り道にいつもより多めに月を見ました。少し早く帰れたのでスーパーで子供達に団子をお土産に。三弦の花もすっかり秋です。ススキで月見をイメージして🎑ホトトギスとソラナムパンプキンと合わせました🎃三弦のお料理、お蕎麦が一番人気ですが、八寸にも力を入れています。今...

今が旬の栗🌰おせちの準備一番手です。冬にはもうないのでこの時期に仕込んで、瓶詰めしてスチームコンベクションで真空し、冷蔵庫で待機しています。まずは渋皮煮の栗から。鬼皮は力は要りますが、まだ簡単。渋皮を傷つけないように掃除するのが、大変大変。何日かに分けて、2人で深夜まで黙々と作...

三弦です いつもありがとうございます🙇🏻‍♂️  朝晩と涼しくなって秋を感じれる様になり 皆様いかがお過ごしでしょうか？？ 美味しいお料理ご用意してご来店お待ちしております☺️ 【茄子】歳をとるほど美味しと感じる食材の一つでは...

大変お待たせいたしました！おせちのご予約承ります🙇‍♀️◎ 3段　65,000円(税込70,200円)  4〜5人前◎ 2段　38,000円(税込41,040円)  2〜3人前◎ 1段　17,000円(税込18,360円)  1〜2人前✳︎鯖寿司　...

おせち料理の問い合わせもボチボチきています もちろん年末ご用意させて頂きます 近日中に投稿させて頂きます よろしくお願い致します🤲  昨日敬老の日 来店にお弁当にありがとうございました🙇🏻‍♂️ 喜んで頂けているお...

敬老の日特別弁当大切な方へ一輪添えたお弁当を☺️ご予約受付ておりますＤＭ.お電話なんでもお気軽にお時間はお客様の都合で大丈夫です🙆‍♂️税込5400円【松茸ご飯、お造り、秋の味覚たっぷりのお弁当です】

秋のお酒も入荷しています 週末ご連絡お待ちしております☺️  秋の味覚と秋の日本酒🍶  先週のお弁当も沢山ご注文ありがとうございました🙇🏻‍♂️ 9月は15日（月）｛敬老の日｝に特別弁当をご用意しています ...

 三弦です いつもありがとうございます☺️  九月です 秋ですねー 土瓶蒸しですね という事です 少々強引に秋初めてます 〆には松茸出汁そばをご用意しております 是非ご賞味下さい&...