よろしくお願い致します💦

「お知らせ」

夏期休暇につきまして

8月15日〜18日の期間をお休みとさせて頂きます。

13日（土）14(日)と営業しております

お席まだ空いておりますので

是非、ご家族等でご利用下さい☺️

写真

『朝顔に釣瓶とられてもらひ水』

江戸中期に活躍された女流俳人

加賀千代女さんの有名な俳句

をモチーフにした先付け

釣瓶の器に朝顔のつるを巻きつけ

「桃とマスカットの白和え」レモン皮

を盛り付けました。

「8月の朝、井戸に水を汲みに行くと朝顔の蔓が釣瓶に巻き付いていた、つるを切ってしまうのは可愛そうなので、隣の家まで水をもらいに行った」

と言う意味の句です。

器で表現するのも面白いですよね☺️

8月はこの様なお料理をお楽しみ下さい☆