連続で大将です

イチヂクチーズのご紹介

バター1とクリームチーズ2を合わせます。

バターを溶かし、常温に戻したチーズを馴染ませます、氷を当てて程よい硬さまでもっていきます。

硬くしすぎると作りづらくなってしまいます。

ドライイチヂクをこの様に開きます

チーズをサンドしていきます。

たっぷり目の方が美味しいです

ラップで形を整え、冷蔵庫でチーズとイチヂクを馴染ませます、本来は一週間位がベストですが、3、4日すると美味しく頂けます👍

是非作ってみて下さい😁

今週の金、土、日とお席ゆったりしております。

是非、お食事しに三弦へいらして下さい☺️

よろしくお願い致します🙇🏻‍♂️