松葉蟹

冬の味覚のエースが登場致しました。

生で仕入れ、店で塩茹でします！！

身を丁寧にほぐしコース料理の一品に組み込みます。

お声がけいただければ、せこ蟹（別途料金）もご用意いたします🙇‍♂️

塩茹で後

生の状態